Al centro della riflessione, in queste giornate scandite dall’emergenza sanitaria, si propone la questione permanente della “ripresa”, ma, soprattutto, del “ridisegno” di una prospettiva credibile (e sostenibile) di sviluppo - costante e forte - delle aree del Sud, rispetto a una situazione complessiva che si mostra aggredita e, per molti versi, tramortita dall’ultimo anno trascorso nell’immersione pandemica. Tra gli interventi che delineano con chiarezza lo stato attuale nel quale ci troviamo impantanati, si inseriscono le dichiarazioni di Aldo Bonomi (fondatore dell’istituto di ricerca Aaster) e sociologo/analista del capitalismo molecolare, punto di riferimento per quanti, in questi anni, si sono dedicati all’interpretazione del concetto di “territorio”. “La storia dei territori italiani? Narrazione del capitalismo - ha spiegato Bonomi - che produce società e quindi mutamento antropologico. La pandemia è arrivata nel corso di una nuova metamorfosi della relazione tra flussi e luoghi. Dopo il passaggio dal fordismo al primo postfordismo (i distretti e il made in Italy), stavamo vivendo una nuova transizione. Stavamo assistendo da qualche tempo all’evoluzione di vari distretti nella direzione di altrettante piattaforme produttive. Sono già piattaforme produttive i vari distretti, ma le piattaforme hanno bisogno, però, di essere innervate da ulteriori fattori ed elementi (creatività e conoscenza per esempio), altrimenti rimangono al livello di una manifestazione di localismo produttivo”. Questi e altri concetti basilari si ritrovano esplicati su “L’Espresso” del 28 febbraio scorso, “Dialogo sulla ricostruzione. Un capitale chiamato territorio”, (colloquio con Aldo Bonomi di Massimiliano Panarari).
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di Diletta Turco

C’erano una volta gli uffici, fatti di scrivanie, di telefoni che squillano contemporaneamente, di voci che si sovrappongono, di appuntamenti da segnare nell’agenda collettiva. C’erano una volta persino le sale riunioni, dove tutti seduti intorno al tavolo - di solito ovale - si prendevano decisioni o si discuteva dei problemi delle aziende. La pandemia da Coronavirus ha ridotto all’osso questa “vita di azienda”, rendendo l’organizzazione di impresa uno degli aspetti immateriali della quotidianità lavorativa. Ci si confronta sulle piattaforme, si accede ai pc in ufficio con dei collegamenti, le riunioni si fanno on line. Il lavoro, insomma, è diventato “remoto”. Nel senso della connessione, s’intende. A quantificare lo stravolgimento del modo di lavorare è il rapporto annuale condotto da ministero del Lavoro, Anpal, Inps, Inail e Istat. «Il lavoro da casa, che nel 2019 coinvolgeva meno del 5% del totale degli occupati - si legge nel testo - nel secondo trimestre 2020 ha interessato il 19,4% dei lavoratori, per un totale di oltre 4 milioni di occupati. La digitalizzazione e il distanziamento sociale hanno concorso a produrre una nuova segmentazione nel mercato del lavoro tra chi può lavorare da casa e chi, per la natura della prestazione, è strettamente legato al luogo di lavoro; ciò richiederà opportune regolazioni e nuovi criteri organizzativi, in grado di gestire istanze aziendali, individuali e familiari».
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di Pasquale Persico

Era stato lui, nel 1983, a portare il giovane economista Mario Draghi al Tesoro; questa volta la sua nomina a sottosegretario alla presidenza lo rendeva emozionato: doveva coordinare la politica economica del Governo. Impresa non facile nonostante la sua profonda conoscenza delle regole della mediazione, di Sant’Agostino principalmente, ma anche di quelle che aveva sperimentato durante la sua carriera politica; del resto, la sua nuova casa politica si chiamava, non a caso, Centro Democratico. Si era battuto con lealtà e lucidità per fare nascere il governo Conte Ter, ma, poi, nella nuova situazione, ha intravisto, nella esperienza Draghi, un’occasione per l’Europa e per l’Italia. Nella sua prima intervista televisiva - l’on. Bruno Tabacci - non poté non raccontare di come avesse sempre seguito con passione le prodezze del suo, affettivamente, Super Mario. Questa volta - e con riferimento alla sua missione - la parola coordinamento poteva essere associata con la parola concordia. Si ricordò, con riferimento a questa parola, di una lezione magistrale del filosofo Remo Bodei a commento del quadro del Buon Governo del Lorenzetti a Siena. La parola coordinamento aveva, però, rispetto a concordia, degli attributi diversi, aspecifici, associabili ad una polivalenza politica.
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di Gianluigi Coppola*

Neet è un acronimo inglese che sta per Not in Education, Employment or Training, e indica “I ragazzi e le ragazze in età scolastica totalmente inattivi”: non studiano, non lavorano e non seguono un corso di formazione professionale. Lo scorso 6 febbraio il Corriere del Mezzogiorno ha pubblicato la mappa dei Neet relativa a 20 quartieri di Napoli (Dati Openpolis). Da essa appaiono subito evidenti due dati preoccupanti. Il primo è l’alta percentuale dei Neet a Napoli, pari al 22,8%: più di un ragazzo su cinque non fa nulla, non studia e non lavora. Il secondo dato è che tale percentuale è più elevata nei quartieri periferici che in quelli centrali. A Ponticelli la quota dei Neet è il 31% (un giovane su 3 non lavora), più del triplo rispetto al Vomero (9%). In questo articolo è stato svolto un ulteriore esercizio. Sono stati messi a confronto i dati sui Neet, appena citati, con i valori medi degli appartamenti dei singoli quartieri pubblicati dall’Osservatorio del Mercato Immobiliare (OMI) dell’Agenzia dell’Entrate. Anche se le zone OMI ed i quartieri di Napoli non sono tra loro perfettamente sovrapponibili, emerge in modo molto chiaro l’esistenza di una correlazione negativa tra il prezzo medio degli appartamenti e la percentuale dei Neet dei singoli quartieri.

*Ricercatore in Economia-Dipartimento di Scienze Statistiche Economiche, Centro di Economia del Lavoro e di Politica Economica-Università degli Studi di Salerno.

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di Maristella Di Martino

La leggerezza arriva a tavola. Ma perché fa bene lo yogurt vegetale? Molto digeribile, ha più fibre, meno calorie, meno grassi e zero colesterolo, oltre a contenere proteine vegetali, vitamine (la D e quelle del gruppo B), e sali minerali (primo fra tutti il calcio). A colazione dà la carica, a fine pasto può sostituire il dessert o il gelato, a merenda scaccia il languorino e come snack è gustoso e sano. E poi, dopo le grandi abbuffate, è un toccasana… Lo yogurt vegetale è un vero e proprio jolly a tavola. Lo possiamo mangiare sia per tornare in forma che per saziarci o anche se soffriamo di qualche intolleranza, ad esempio al lattosio. Può essere di riso, avena, soia, cocco o mandorle e va consumato senza aggiunta di zuccheri e grassi. In generale, lo yogurt vegetale è più leggero rispetto a quello ottenuto dal latte di mucca o di capra. In termini di calorie, 100 grammi di yogurt vegetale equivalgono a 33 calorie contro le 61 di quello animale. E chi ha come obiettivo il controllo del peso può mangiarlo con assiduità.
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