Qualche numero per cercare di fare il punto della situazione che determina l’atteggiamento del Paese alle prese con una fase di incertezza senza precedenti: pandemia più guerra in Ucraina più crisi energetica (speculativa) più inflazione che si scaricano sulle dinamiche relative al flusso dei commerci soprattutto, ma non solo, nell’ambito dell’alimentazione. Prendono corpo, quindi, due riferimenti di cui tenere primariamente conto. Il debito pubblico ha raggiunto quota 2.766 miliardi, con le entrate dello Stato sostenute a pieno ritmo dal processo inflattivo e da quella che è subito apparsa come vera e propria “ripresa economica” (a dispetto di letture sempre proiettate in avanti, ma mai ferme al momento attuale). Inflazione e ripresa economica solida spingono, quindi, le entrate dello Stato. Dal punto di vista del risparmio, il patrimonio delle famiglie ha superato i 5.256 miliardi (dati Fabi): in altre parole la ricchezza finanziaria aumenta del 50% negli ultimi dieci anni (quasi 1.700 miliardi). La Fabi spiega che “la liquidità resta la forma preferita di allocazione del risparmio”. Il contante aumenta di 509 miliardi (+45%,1.629 miliardi), la percentuale di denaro lasciato su conti correnti e depositi è stabile al 31% del totale delle masse. Calano le obbligazioni (-67%, 233 miliardi di euro), aumentano le polizze assicurative (+78%, 1.213 miliardi), che fanno riferimento al 23% dei risparmi complessivi.
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di Mariano Ragusa

Visto dalla pancia, il panorama offerto dalle liste elettorali stimola i succhi gastrici della perdurante antipolitica. Un affare di casta tra paracadutati, collegi sicuri per vecchi e nuovi notabili, legami virtuali con i territori.
Visto dalla testa quello stesso panorama, magari con una sfumatura poco più nobile di quella manifestata dalla pancia, disegna la dinamica di autoconservazione dei gruppi dirigenti dei partiti nella preoccupazione di mantenere almeno le posizioni in Parlamento e autotutelarsi dallo tsunami che secondo i sondaggi esploderà il prossimo 25 settembre.
L’esercito degli uscenti esclusi e non ripescati attraversa tutte le compagini politiche. Nel pianto generale tuttavia non tutte le lacrime sono uguali e legittime. Ci sono quelli che avrebbero meritato una chance ma sono stati sacrificati sull’altare del salvataggio del big di corrente di turno. Ci sono quelli che forse una legittimazione sul campo nel quadriennio parlamentare che hanno alle spalle poco o nulla l’hanno conquistata eppure adesso si sciolgono nella polemica contro i leader autoreferenziali. Casi non tutti unificabili se non per una costante: il cambio di legge elettorale con annesso taglio dei parlamentari. Ovvero: meno posti in Parlamento e più ferrea disciplina di controllo e decisione da parte dei leader sui candidati/nominati.
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di Pasquale Persico

Alla fine del mese di agosto - appena concluso - il Prof. Domenico Guida, direttore del Cugri - Centro Universitario Grandi Rischi - insieme con il sindaco di Tramutola Dr. Luigi Marotta e con il Prof. Roberto Scarpa dell’Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia, hanno convocato i partner del progetto Centro di Ricerca Territoriale della Lucania Interna per annunciare che con i fondi nazionali ed europei complementari al Pnrr sarà possibile finanziare la realizzazione dell’ecosistema per l’innovazione ed il processo di gestione della transizione ecologica connessa alle energie, ai rischi ed alle risorse ambientali della Val d’Agri. Una giornata di confronto e è stata poggiata sulla nuova soggettività politica dei tramutolesi che a loro volta hanno chiamato gli abitanti della Valle a riprendere il cammino di una possibile cittadinanza attiva, moltiplicando le energie che renderanno gli abitanti e gli abitanti equivalenti (residenti nel temporaneo contemporaneo) protagonisti dei futuri possibili.
A giudizio del sindaco, per il suo vissuto professionale e politico, è arrivato finalmente il tempo di ricomporre i cocci dell’Orchidea Nera portata dall’Artista Ugo Marano nella Valle delle Orchidee, nel lontano 1996, per dare voce al pensiero storico della Fondazione Enrico Mattei dell’Eni: una proposta politica, mai veramente interpretata dalla governance aziendale delle imprese estrattive della risorse petrolifere della Valle e solo parzialmente ipotizzata dalla governace pubblica nazionale e regionale della politica economica.
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di Maristella Di Martino

Fame nervosa o anche eating emozionale per dirla all’inglese. Sono termini che indicano quella voglia incontrollabile di introdurre cibo nel nostro corpo spinti da una miriade di emozioni che col tempo diventa uno stile di vita alimentare sbagliato e difficile da correggere. Stress, ansia, super-lavoro, malinconia, noia, affaticamento, rabbia e depressione ci fanno mangiare senza freni e più cerchiamo di bloccare questo istinto più ne siamo attratti e la fame nervosa aumenta. Ma niente paura. Fortunatamente le soluzioni ci sono e ci possono essere di aiuto.
Cibo ed emozioni.
Il legame tra alimentazione ed emozioni è ovvio ma questo non significa che mangiare a dismisura e a qualsiasi orario del giorno e della notte dipenda per forza da problemi psicologici o conflitti interiori: sono anche le emozioni derivanti dalle normali attività di vita quotidiana che possono spingerci ad assumere alimenti in modo compulsivo. Proviamo a descrivere il profilo del mangiatore tipo che non controlla lo stimolo della fame nervosa.
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