C’è grande attesa per il più importante salone mondiale dedicato al pianeta “green”. Quest’anno gli appuntamenti saranno due: “Biofach” e “Vivaness” (11/14 febbraio, Norimberga). Ospiteranno 2.200 espositori e circa 42.000 visitatori professionali. Una “piazza di scambio” senza pari. Un’occasione davvero particolare per rintracciare e prendere visione del più avanzato know-how biologico e per acquisire in maniera “concentrata” conoscenze ed informazioni attraverso circa 100 conferenze (o gruppi di discussione (che coinvolgeranno a vario titolo più di 6.000 partecipanti). Il tema posto al centro delle quattro giornate: “Organic 3.0 – Buone condizioni quadro per più bio”. Sette i forum in programma: Forum degli espositori “Aussteller Forum”; Forum Biofach; Forum del commercio specializzato; Forum della sostenibilità; Forum della politica; Forum della scienza ed il Forum Vivaness. Altra novità di questo anno: per prendere parte alle manifestazioni congressuali non è necessario registrarsi separatamente e i partecipanti di Biofach e Vivaness potranno avere accesso gratuitamente. Per programmare la visita al salone e al congresso, espositori, pubblico, relatori e operatori dei media possono consultare la sezione Highlights & Kongress su www.biofach.de e www.vivaness.de. Come sempre, tutto il cibo biologico esposto è certificato in base allo specifico regolamento Ue o secondo le direttive di accreditamento di Ifoam. Il binomio BioFach e Vivaness rende possibile entrare in contatto con una quantità enorme di opportunità di business. Occorre ricordare che le due manifestazioni sono “leader” mondiali rispettivamente per quanto riguarda il commercio legato all’alimentazione biologica ed alla cosmesi naturale. Una storia di successo.
Il salone “Biofach” è giunto alla ventiseiesima edizione e può vantare una storia di successo eccezionale. Tutto è iniziato con 197 espositori presenti in Ludwigshafen Stadthalle nel 1990. Circa 2.500 visitatori hanno partecipato al “Fair 1st European Trade per prodotti biologici e naturali prodotti” in quell’anno. La mostra è stata organizzata a Norimberga per la prima volta nel 1999 e ha riunito ben 1.276 espositori e più di 21.000 visitatori. Da allora “Biofach” è diventata la prima fiera mondiale del commercio per prodotti biologico. Il segmento cosmetici naturali è stato reso autonomo nel 2007 e da allora è stato articolato attraverso “Vivaness” (Salone Internazionale della Cosmesi Naturale).
La platea dei visitatori.
“BioFach” e “Vivaness” si rivolgono a visitatori professionali. “Questo è l’unico modo – spiegano gli organizzatori – in cui possiamo garantire la specializzazione della manifestazione come fiera leader a livello mondiale, la qualità dei prodotti e dei servizi offerti”. L’idoneità come operatori di settore deve essere dimostrato all’acquisto del biglietto d’ingresso. Ampia ed articolata l’offerta: Trends & Innovations (stand novità); l’esperienza dei mondi del BioFach: vino, olio d’oliva, vegan; Paese dell’anno: Olanda; cook più colloquio; future generation; congresso.
I numeri del 2014.
2.263 espositori provenienti da 76 Paesi, quota internazionale:70%; 192 espositori provenienti da 30 Paesi al Vivaness; 42.445 visitatori professionali provenienti da 135 Paesi, quota internazionale: 44%; top 5 Paesi in visita: Germania, Austria, Italia, Francia e Paesi Bassi.
(Fonte:www.biofach.de/en)