Giornate abbastanza confuse e, in ogni caso, subordinate all’andamento del quadro politico/economico “glocale”. E’ in questo contesto che si susseguono analisi e decisioni che, pure, invece, dovrebbero avere punti di riferimento più stabili in considerazione della loro estrema valenza per il prossimo periodo. Le “difficoltà” derivanti da un contesto politico debole - estremamente ripiegato sul versante interno, anche quando sembra “pensare” alle dinamiche internazionali - si riversano in maniera estesa e articolata su tutti gli scenari che si delineano, caratterizzandosi prioritariamente per una forte componente di instabilità e di incertezza. Evidente, quindi, il contrarsi di decisioni significative da parte di tutti gli attori degli apparati economici e produttivi, mentre procedono con attenzione (e buoni risultati, nonostante tutto) i “protagonisti” lanciati e consolidati in dimensioni più importanti e fortemente competitivi sul versante estero. Siamo, in un certo senso, alle solite: mentre chi è “grande” prova a gestire al meglio le difficoltà, tutto il resto (la stragrande maggioranza soprattutto da un punto di vista dimensionale) rimane “appeso” a quanto accade nel “cortile” di casa ed è costretto a fare i conti con situazioni a dir poco complicate o, comunque, intrise di elementi non sempre facilmente catalogabili.
Leggi Tutto

“La dieta mediterranea ha vinto la sfida tra 35 diverse alternative con un punteggio di 4,2 su 5 grazie agli effetti positivi sulla longevità e ai benefici, tra cui perdita e controllo del peso, salute del cuore e del sistema nervoso, prevenzione del cancro e delle malattie croniche, prevenzione e controllo del diabete”. Il primato generale della dieta mediterranea – ha precisato la Coldiretti – “è stato ottenuto grazie al primo posto in ben quattro specifiche categorie: prevenzione e cura del diabete, mangiare sano, componenti a base vegetale e facilità a seguirla”. L’affermazione della dieta mediterranea è stata insidiata dalla “Dash” contro l’ipertensione - che si è classificata al posto d’onore - e dalla “Flexariana”, “un modo flessibile di alimentarsi”. Al quarto posto la dieta “Mind”, che “previene e riduce il declino cognitivo”, e la “storica” dieta ipocalorica “Weight Watchers”.
(Fonte: coldiretti.it/ 19.01.2020)
Leggi Tutto

di Pasquale Persico

Francoise Russo-Marie direttrice della Chartreuse d’arte contemporanea di Sevres - Parigi – invita, in particolare, l’artista Mimmo Longobardi a ideare una mostra e un evento che richiamino i temi del Mediterraneo e del futuro della civiltà europea. Il pensiero va subito al viaggio in Grecia del 1955 di Albert Camus e alla sua lezione magistrale tenuta ad Atene dopo un percorso nei luoghi del mito durato oltre quindici giorni. Il pensiero d’artista elabora azioni di arti visive per congiungersi ai temi con nuove opere d’arte contemporanea capaci di dialogare con le popolazioni mediterranee. Dopo il mio contributo sulla necessità di partire dall’Europa e dalle Macroregioni con una nuova e più fattibile proposta per conferire all’Europa e agli Stati una prospettiva appartenente alla storia futura, non poche condivisioni mi sono arrivate ma anche molti messaggi di scetticismo da chi ha perso ogni speranza. Paradossalmente la proposta dell’artista presentata ai giovani di una parte significativa del Cilento ha incontrato un entusiasmo nuovo e confortante rispetto al tema della risalita della speranza programmatica ancora viva.

Leggi Tutto

“Davanti al distributore automatico al Nord si parla più di lavoro (38%) e tempo libero (31%), al Sud più di sport (14%), relazioni amorose (12%) e vita privata (6%). Nel Paese europeo con più vending machine installate – sono oltre 822 mila – il distributore automatico non ha solo una funzione di ristoro ma anche di pausa e di socialità”. Confida - associazione italiana della distribuzione automatica - ha commissionato una ricerca a Nextp per provare a capire “cosa fanno gli italiani quando si trovano davanti a un distributore”. Estraendo le risposte dal campione di 2100 soggetti intervistati, “gli ultra 55enni parlano quasi esclusivamente dei loro hobby e del tempo libero (58%), i più giovani (18-34 anni) prevalentemente di lavoro (28%) e relazioni amorose (13%), mentre quelli che chiacchierano di sport sono soprattutto gli uomini fra 35 e 54 anni (15%)”. Senza distinguere tra età e aree geografiche, si rintraccia anche “un 11% a cui piace fare gossip sui colleghi”. E “quasi 3 italiani su quattro (74%) hanno utilizzato nell’ultimo anno almeno una volta un distributore automatico e tra quelli che non l’hanno usato sono soprattutto gli over 55enni che non hanno avuto l’occasione di usufruirne o preferiscono consumare altrove”.
(Fonte: confcommercio.it/ 27.01.2020)
Leggi Tutto

di Maristella Di Martino

Il radicchio non solo gustoso in cucina, ma soprattutto uno scrigno di benefici per il nostro benessere. E, come tutta la frutta e la verdura di stagione, è l’alleato ideale non solo per affrontare al meglio la stagione fredda. E ci assicura sonni tranquilli grazie al triptofano, un elemento importantissimo che contrasta l’insonnia. Essendo povero di calorie, ma molto ricco di fibre e acqua, è il benvenuto nelle diete ipocaloriche per arricchire con il suo inconfondibile gusto amarognolo insalate, secondi piatti e contorni senza rimorsi. Oltre a regolarizzare l’attività intestinale perché funge da depuratore naturale, favorisce la corretta digestione e mangiandolo facciamo un’ottima scorta di ferro, magnesio, fosforo, zinco e calcio assieme a vitamine come la C, la K e la E. Ossa, sistema nervoso e persino le vie respiratorie saranno al riparo dai primi malanni invernali.

Leggi Tutto