Green Style »
di Maristella Di Martino
Mangiare sano è un diktat per sentirci in forma e per ricavare energia utile ad affrontare la giornata. Ma, oltre alla funzione nutritiva, è provato scientificamente che l’alimentazione incide anche sul nostro stato d’animo nonché sul benessere fisico e mentale. Ci sono prodotti naturali che aumentano la felicità e ci fanno sentire molto meglio durante il giorno. Scopriamoli insieme. È stato dimostrato che essere carenti di omega 3 influisce negativamente sul nostro stato d’animo e può alterare la stabilità emotiva. Questi acidi grassi sono essenziali per la salute poiché proteggono il cuore, favoriscono il rendimento personale e contribuiscono a ridurre depressione e stress. Si acquisiscono attraverso gli alimenti poiché il nostro organismo non è in grado di produrli. Per farne il pienone mangiamo il pesce azzurro, gli oli vegetali, il tuorlo e alcuni vegetali come spinaci, broccoli, cavoli o lattuga.
Buonumore servito.
Tra gli alimenti che ci migliorano lo stato d’animo, ci sono anche quelli ricchi di triptofano. Questo è un aminoacido essenziale e ci assicura molti vantaggi: favorisce una buona salute mentale, contribuisce a regolare il sonno e l’ansia e ci mantiene alto l’umore. Ottimi, quindi, tonno, sardine, pollo e tacchino, prodotti lattiero-caseari e frutta secca: ci regaleranno un sonno lungo e profondo.
I vegetali a foglia verde.
Forniscono una miriade di vitamine e minerali necessari per il buon funzionamento del nostro corpo. Inoltre, il consumo giornaliero di porzioni di vegetali come broccoli, carote, cavolini o spinaci apporta nutrienti come magnesio e zincoche aiutano il rilassamento, diminuiscono le tensioni e mantengono in equilibrio il sistema nervoso.
Sua maestà la pasta.
Mangiarne un buon piatto ci rende allegri e migliora il nostro stato d’animo notevolmente. Ciò è dovuto al fatto che i carboidrati alzano i livelli di serotonina nel corpo capace di regolare la salute psicologica, il ciclo del sonno e la fame. I carboidrati forniscono la carica necessaria per affrontare le attività quotidiane e ci innalzano il morale.
La banana.
Il grande contenuto di potassio e vitamine di questo frutto la rende un ottimo alimento per ridurre i sintomi della depressione e donarci un apporto di energia immediato. Ideale sia per adulti che per i bambini, ci rimette in forze e ci fa sentire in forma.
La vitamina C.
Oltre a rafforzare il sistema immunitario, è utile nella lotta contro gli effetti dello stress. Frutta come fragole, arance, mandarini, pompelmi, kiwi o papaia agiscono come potenti stabilizzatori dello stato d’animo e per di più sono una potente fonte di antiossidanti che ci fanno rimanere giovani.
Il cioccolato.
Secondo alcuni studi, quello fondente favorisce il buon umore, riducendo le possibilità di apparizione di stress o depressione. Favorisce inoltre la produzione di serotonina nel cervello il che aiuta a potenziare il nostro benessere generale. Ma ricordiamo di consumarlo in una quantità moderata.
Pesce azzurro